Amer & frais
Le tonic
Son amertume vient de la quinine. Il donne du relief à une base botanique sans alcool. Nature, il laisse davantage de place à la base ; aromatisé, il apporte sa propre note florale ou fruitée.
Le tour des bouteilles
Mixers
Des goûts à découvrir, des bouteilles à partager.
Produits sans alcool
NolowBitter N°8
Complexe & Raffiné
JNPRBTTR n°1
Amer & Sophistiqué
Fever-TreeMediterranean Tonic Water
Délicat & Aromatique
Fever-TreePremium Ginger Beer
Épicé & Intense
Fever-TreeRaspberry & Rhubarb Tonic Water
Fruité & Acidulé
Fever-TreeSparkling Italian Blood Orange
Fruité & Intense
Fever-TreePremium Indian Tonic Water
Rafraîchissant & Équilibré
Fever-TreeSparkling Pink Grapefruit
Vif & Équilibré
Fever-TreePremium Ginger Ale
Subtil & Équilibré
FentimansGinger Ale
Raffiné & Piquant
Fever-TreePremium Soda Water
Léger & Raffiné
Fever-TreeSparkling Mexican Lime
Intense & Acidulé
Fever-TreeRefreshingly Light Tonic Water
Léger & Rafraîchissant
Fever-TreeElderflower Tonic Water
Élégant & Floral
Les repères du bar
Quel mixer pour votre verre ?
Un mixer est la boisson qui allonge votre cocktail : tonic, ginger beer, eau pétillante… Il apporte du volume, mais aussi un goût. Pour choisir, partez de ce que vous aimez dans un verre : l’amertume, le piquant ou la légèreté des bulles.
Épicé & vif
Le gingembre
La ginger beer offre généralement un piquant plus marqué ; le ginger ale est souvent plus doux. Avec un trait de citron vert, c’est une piste simple pour un verre au caractère épicé.
Fin & pétillant
L’eau pétillante
Nature, elle allonge le mélange sans ajouter de sucre ni l’amertume d’un tonic. Un bon point de départ pour laisser parler une infusion, un agrume ou un sirop déjà bien parfumé.