Herbacé & frais
Les botaniques
Les profils de type gin mettent en avant genièvre, agrumes, herbes ou fleurs. Ils fonctionnent dans un long drink simple avec tonic ou eau pétillante, ce qui permet de comprendre rapidement leur équilibre.
Le tour des bouteilles
Spiritueux sans alcool
Des goûts à découvrir, des bouteilles à partager.
Catégories
Marques (20)
48 produits à découvrir
Produits sans alcool
Tanqueray0.0
Authentique & Équilibré
Lyre’sAmaretti
Délicat & Moderne
AlmaveÁmbar
Agave, caramel et notes boisées.
Lyre’sAmerican Malt
Moelleux & Épicé
Lyre’sAperitif Rosso
Raffiné & Complexe
OPTIMÆAtlantis
Frais & Floral
OPTIMÆBabylon Garden
Raffiné & Botanique
AlmaveBlanco
Agave frais, notes végétales, minérales et épicées.
Le Petit BéretCaribbean Woody
Boisé & Exotique
Ceder'sClassic
Frais & Floral
Lyre’sCoffee Originale
Complexe & Intense
Ceder'sCrisp
Frais & Herbacé
CaleñoDark & Spicy
Riche & Épicé
Lyre’sDark Cane Spirit
Élégant & Intense
NolowDistillat botanique N°4
Raffiné & Équilibré
Lyre’sDry London Spirit
Élégant & Authentique
TanquerayFlor de Sevilla 0.0
Fruité & Ensoleillé
MartiniFloreale
Floral & Délicat
SeedlipGarden 108
Frais & Herbacé
Siegfried WonderleafGin
Herbacé & Raffiné
SeedlipGrove 42
Éclatant & Citronné
Lyre’sItalian Orange
Aromatique & Amer
JNPRJNPR n°1
Subtil & Équilibré
JNPRJNPR n°2
Audacieux & Épicé
JNPRJNPR n°3
Floral & Citronné
CaleñoLight & Zesty
Léger & Zesté
REBELSMalt Blend
Chêne, vanille, fruits secs et caramel.
Nona DrinksNONA June
Élégant & Raffiné
StrykkNot Gin
Aromatique & Herbacé
StrykkNot Rum
Riche & Authentique
StrykkNot Vanilla Vodka
Doux & Aromatique
StrykkNot Vodka
Neutre & Pur
SeedlipNotas de Agave
Vibrant & Rafraîchissant
Lyre’sOrange Sec
Zesté & Raffiné
Lyre’sPink London Spirit
Élégant & Raffiné
Ceder'sRose
Élégant & Rafraîchissant
FluèreSmoked Agave
Fumé & Raffiné
SeedlipSpice 94
Épicé & Boisé
Captain MorganSpiced Gold 0.0%
Épicé & Complexe
Free SpiritsThe Spirit of Bourbon
Une alternative au bourbon aux notes de chêne, vanille et caramel.
Free SpiritsThe Spirit of Tequila
Authentique & Complexe
Free SpiritsThe Spirit of Vermouth Rosso
Complexe & Chaleureux
MartiniVibrante
Rafraîchissant & Sophistiqué
JNPRVRMH n°1
Élégant & Épicé
Ritual Zero ProofWhiskey Alternative
Chêne, vanille et fumée pour les cocktails de style whisky.
Lyre’sWhite Cane Spirit
Aromatique & Authentique
Ceder'sWild
Aromatique & Épicé
MONDAYZero Alcohol Whiskey
Caramel, café torréfié et mélasse dans une alternative au whisky.
Les repères du bar
Quelle base donner à votre cocktail ?
Les alternatives aux spiritueux ne se choisissent pas seulement par imitation. Certaines sont botaniques, d’autres boisées, épicées ou amères. Partez du profil attendu dans le verre, puis choisissez un mixer qui le prolonge sans le masquer.
Boisé & épicé
Les profils ambrés
Les alternatives au rhum ou au whisky cherchent des notes de bois, de vanille, de fruits secs ou d’épices. Elles gagnent souvent à être servies avec peu de dilution, sur glace ou dans un cocktail court.
Amer & complexe
Les apéritifs de caractère
Vermouths, amers et liqueurs jouent sur les plantes, les agrumes et les épices. Ils peuvent structurer un cocktail à eux seuls ou compléter une base plus neutre, avec une petite quantité qui suffit souvent.